お気に入りの数字のワインを
お気に入りのペアリングで
ワールドディスカバリーとは、
セブン＆アイが世界の厳選したワイナリーと
共同開発した渾身のワインラインナップです。
ワインと食とのペアリングが
こんなにも楽しいことを、
ぜひご体験ください。
数字に込められた意味
料理に合うワインを幅広く揃えている
素敵なレストランのように、
産地と品種を組み合わせた
理想のワインリストをつくり、
そこに「0から39までの数字」をつけました。
その数字を記したワインは、
その産地・その品種の特長を
もっとも表現している厳選された一本です。
ワインリストを完成させるため、
今まさにその数字にふさわしい
美味しいワインを探し求めています。
Taste and food pairing味わいとペアリング
ワインボトルに付けられた
説明書きの色で、
ワインの味わいや合う料理の
目安がわかります。
赤ワイン
味の厚み
軽快
重厚
おすすめ料理
白ワイン
味の厚み
軽快
重厚
おすすめ料理
塩焼き
パスタ
サラダ
Recommendationおすすめのペアリング
25番リースリングの
爽やかな酸味と柑橘の香りが
スモークサーモンの旨味と塩味によく合います
Our wines商品紹介
Franceフランス
ラングドック・ルーション地方のワイン生産量はフランス全体の40％を占め、その中でもIGPペイドックは最大の生産量を誇る※。この地域は、典型的な地中海性気候でブドウ栽培に適している。広大な土地でカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネを中心に様々なブドウ品種が栽培され、個性豊かな多様なワインを産出。
日本ソムリエ協会教本2023より
フランスでも1、2を争う銘醸地※。その大半は赤ワインで、主にメルロー、カベルネソーヴィニヨンなどを使用し、カジュアルなものから高級なものまで、世界中のワインファンを魅了しています。
日本ソムリエ協会教本2023より
Number2
Cabernet Sauvignon
カベルネ・ソーヴィニヨン
1,078円
2023年12月15日 発売
産地Aフランス／ラングドック地方・ペイドック
ブラックベリー、リコリス、バニラ、ロースト香などが調和、ふくよかな果実味、緻密なタンニンが溶け込み、余韻にフランスワインらしいエレガントな印象が持続します。
- 7
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
金のビーフシチュー、牛カルビ焼、ビーフステーキ
Number3
Merlot
メルロー
1,078円
2023年12月15日 発売
産地Bフランス／ボルドー
ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香にスミレの花の香りや、バニラ、土を感じる香りなどが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、タンニンは滑らかに溶け込んでいます。
- 7
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
金のハンバーグ、ジューシー鶏つくね、すき焼き
Number5
Chardonnay
シャルドネ
1,078円
2023年12月15日 発売
産地Aフランス／ラングドック地方・ペイドック
カリン、アンズ、洋梨などの果実香、菩提樹の花の香り、ロースト香、バニラ、パンケーキなどの香りが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、酸味とのバランスがよく、余韻にも果実のフレーバーが持続します。
- 7
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
ベーコンペッパーマカロニサラダ、
魚介のパスタ、水餃子
Italyイタリア
暖かく乾燥した地中海性気候の恩恵を享受し、イタリア最大のワイン生産量を誇る州※。プリミティーヴォ品種をはじめ個性的な土着品種が生育される。
The Italian National Institute of Statisticsより（2022年統計）
Number10
Primitivo
プリミティーヴォ
1,078円
2023年12月2日 発売
産地Aイタリア／プーリア州
野イチゴやレッドチェリーのコンフィやジャムのような果実香、クローブやクミン、黒コショウなどのスパイス香、紅茶の葉などの枯葉系香りが調和。味わいは果実味と酸味のバランスがよく、余韻にスパイシーさが持続します。
- 6
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
金のボロネーゼ、ラザニア、チキントマト煮
Germanyドイツ
ドイツの中でラインヘッセンに続く第2位のぶどうとワイン生産量を誇る地域※。白ワインの生産が盛んであり。総生産の約60％が白ワイン。冷涼な気候から生み出されるリースリング品種の爽やかな香りと酸味が特長。
『’23/’24Deutscher Wein Statistik』Deutsches Weininstitutより
Number25
Riesling
リースリング
1,078円
2023年12月2日 発売
産地Aドイツ／ファルツ地方
レモンやライムなどのシトラス系、青リンゴ、菩提樹の花、ミネラル香などが調和。味わいはまろやかな果実味から、シャープな酸味が広がり、余韻にミネラル感が持続します。
- 5
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
鮭の塩焼き、炙りしめ鯖、白身魚の刺身
Australiaオーストラリア
オーストラリアのワイン発祥の地であるニュー・サウス・ウェールズ州の中でも最大の生産量を誇る地域※。暑く乾燥した気候がぶどうに凝縮感をもたらします。
National vintage report2023より
Number30
Shiraz
シラーズ
1,078円
2023年12月2日 発売
産地Aオーストラリア／リヴェリナ地方
ブラックベリーやプラムなどの果実香、ナツメグ、シナモン、カカオなどの甘苦いスパイス香、ロースト香などが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、ビターなタンニンが溶け込み、コクのある印象が持続します。
- 7
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
金の豚角煮、焼肉、麻婆豆腐
Where to buyお買い求めいただける場所
下記の酒類お取り扱い店舗にて、
お買い求めいただけます。
ただし、一部店舗にお取り扱いが
ない場合もございます。
- セブン-イレブン・ジャパン
10番プリミティーヴォの
ほのかな甘みと酸味が
ボロネーゼのトマトの酸味と
牛肉のコクとよく合います