お気に入りの数字のワインを
お気に入りのペアリングで
ワールドディスカバリーとは、
セブン&アイが世界の厳選したワイナリーと
共同開発した渾身のワインラインナップです。
ワインと食とのペアリングが
こんなにも楽しいことを、
ぜひご体験ください。
![ワインナンバーのある「WORLD DISCOVERY|ワールドディスカバリー」が食卓に並ぶイメージ画像](/img/table_image.webp)
数字に込められた意味
料理に合うワインを幅広く揃えている
素敵なレストランのように、
産地と品種を組み合わせた
理想のワインリストをつくり、
そこに「0から39までの数字」をつけました。
その数字を記したワインは、
その産地・その品種の特長を
もっとも表現している厳選された一本です。
ワインリストを完成させるため、
今まさにその数字にふさわしい
美味しいワインを探し求めています。
Taste and food pairing味わいとペアリング
![WORLD DISCOVERY|ワールドディスカバリーにかかってるボトルポップ(ボトルネック)のイメージ画像](/img/bottle_neck.webp)
ワインボトルに付けられた
説明書きの色で、
ワインの味わいや合う料理の
目安がわかります。
赤ワイン
![「プリミティーヴォ」のボトルポップ(ボトルネック)のイメージ画像](/img/bottle_neck_01.webp)
![「メルロー」のボトルポップ(ボトルネック)のイメージ画像](/img/bottle_neck_02.webp)
味の厚み
軽快
重厚
おすすめ料理
![「ラザニア」のイメージ料理画像](/img/desc_menu_01.webp)
![「ボロネーゼ」のイメージ料理画像](/img/desc_menu_02.webp)
![「ハンバーグ」のイメージ料理画像](/img/desc_menu_03.webp)
![「すき焼き」のイメージ料理画像](/img/desc_menu_04.webp)
白ワイン
![「リースリング」のボトルポップ(ボトルネック)のイメージ画像](/img/bottle_neck_03.webp)
![「シャルドネ」のボトルポップ(ボトルネック)のイメージ画像](/img/bottle_neck_04.webp)
味の厚み
軽快
重厚
おすすめ料理
![「鮭の塩焼き」のイメージ料理画像](/img/desc_menu_05.webp)
塩焼き
![「天ぷら」のイメージ料理画像](/img/desc_menu_06.webp)
![「魚介のパスタ」のイメージ料理画像](/img/desc_menu_07.webp)
パスタ
![「豚しゃぶサラダ」のイメージ料理画像](/img/desc_menu_08.webp)
サラダ
Recommendationおすすめのペアリング
![「Primitivoとボロネーゼ」のペアリング例写真](/img/pairing_01.webp)
![「Rieslingとスモークサーモン」のペアリング例写真](/img/pairing_02.webp)
25番リースリングの
爽やかな酸味と柑橘の香りが
スモークサーモンの旨味と塩味によく合います
Our wines商品紹介
Franceフランス
![フランスワインの地方地図](/img/map_france.webp)
![フランスワインの地方地図](/img/map_france_sp.webp)
ラングドック・ルーション地方のワイン生産量はフランス全体の40%を占め、その中でもIGPペイドックは最大の生産量を誇る※。この地域は、典型的な地中海性気候でブドウ栽培に適している。広大な土地でカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネを中心に様々なブドウ品種が栽培され、個性豊かな多様なワインを産出。
日本ソムリエ協会教本2023より
フランスでも1、2を争う銘醸地※。その大半は赤ワインで、主にメルロー、カベルネソーヴィニヨンなどを使用し、カジュアルなものから高級なものまで、世界中のワインファンを魅了しています。
日本ソムリエ協会教本2023より
Number2
![No.2 カベルネ・ソーヴィニヨン|ワールドディスカバリー](/img/product_img_02.webp)
Cabernet Sauvignon
カベルネ・ソーヴィニヨン
1,078円
2023年12月15日 発売
産地Aフランス/ラングドック地方・ペイドック
ブラックベリー、リコリス、バニラ、ロースト香などが調和、ふくよかな果実味、緻密なタンニンが溶け込み、余韻にフランスワインらしいエレガントな印象が持続します。
- 7
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
金のビーフシチュー、牛カルビ焼、ビーフステーキ
Number3
![No.3 メルロー|ワールドディスカバリー](/img/product_img_03.webp)
Merlot
メルロー
1,078円
2023年12月15日 発売
産地Bフランス/ボルドー
ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香にスミレの花の香りや、バニラ、土を感じる香りなどが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、タンニンは滑らかに溶け込んでいます。
- 7
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
金のハンバーグ、ジューシー鶏つくね、すき焼き
Number5
![No.5 シャルドネ|ワールドディスカバリー](/img/product_img_05.webp)
Chardonnay
シャルドネ
1,078円
2023年12月15日 発売
産地Aフランス/ラングドック地方・ペイドック
カリン、アンズ、洋梨などの果実香、菩提樹の花の香り、ロースト香、バニラ、パンケーキなどの香りが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、酸味とのバランスがよく、余韻にも果実のフレーバーが持続します。
- 7
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
ベーコンペッパーマカロニサラダ、
魚介のパスタ、水餃子
Italyイタリア
![イタリアワインの地方地図](/img/map_italy.webp)
![イタリアワインの地方地図](/img/map_italy_sp.webp)
暖かく乾燥した地中海性気候の恩恵を享受し、イタリア最大のワイン生産量を誇る州※。プリミティーヴォ品種をはじめ個性的な土着品種が生育される。
The Italian National Institute of Statisticsより(2022年統計)
Number10
![No.10 プリミティーヴォ|ワールドディスカバリー](/img/product_img_10.webp)
Primitivo
プリミティーヴォ
1,078円
2023年12月2日 発売
産地Aイタリア/プーリア州
野イチゴやレッドチェリーのコンフィやジャムのような果実香、クローブやクミン、黒コショウなどのスパイス香、紅茶の葉などの枯葉系香りが調和。味わいは果実味と酸味のバランスがよく、余韻にスパイシーさが持続します。
- 6
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
金のボロネーゼ、ラザニア、チキントマト煮
Germanyドイツ
![ドイツワインの地方地図](/img/map_germany.webp)
![ドイツワインの地方地図](/img/map_germany_sp.webp)
ドイツの中でラインヘッセンに続く第2位のぶどうとワイン生産量を誇る地域※。白ワインの生産が盛んであり。総生産の約60%が白ワイン。冷涼な気候から生み出されるリースリング品種の爽やかな香りと酸味が特長。
『’23/’24Deutscher Wein Statistik』Deutsches Weininstitutより
Number25
![No.25 リースリング|ワールドディスカバリー](/img/product_img_25.webp)
Riesling
リースリング
1,078円
2023年12月2日 発売
産地Aドイツ/ファルツ地方
レモンやライムなどのシトラス系、青リンゴ、菩提樹の花、ミネラル香などが調和。味わいはまろやかな果実味から、シャープな酸味が広がり、余韻にミネラル感が持続します。
- 5
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
鮭の塩焼き、炙りしめ鯖、白身魚の刺身
Australiaオーストラリア
![オーストラリアワインの地方地図](/img/map_australia.webp)
![オーストラリアワインの地方地図](/img/map_australia_sp.webp)
オーストラリアのワイン発祥の地であるニュー・サウス・ウェールズ州の中でも最大の生産量を誇る地域※。暑く乾燥した気候がぶどうに凝縮感をもたらします。
National vintage report2023より
Number30
![No.30 シラーズ|ワールドディスカバリー](/img/product_img_30.webp)
Shiraz
シラーズ
1,078円
2023年12月2日 発売
産地Aオーストラリア/リヴェリナ地方
ブラックベリーやプラムなどの果実香、ナツメグ、シナモン、カカオなどの甘苦いスパイス香、ロースト香などが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、ビターなタンニンが溶け込み、コクのある印象が持続します。
- 7
軽快
重厚
おすすめのマリアージュ料理
金の豚角煮、焼肉、麻婆豆腐
Where to buyお買い求めいただける場所
下記の酒類お取り扱い店舗にて、
お買い求めいただけます。
ただし、一部店舗にお取り扱いが
ない場合もございます。
- セブン-イレブン・ジャパン
10番プリミティーヴォの
ほのかな甘みと酸味が
ボロネーゼのトマトの酸味と
牛肉のコクとよく合います